فته بطاطس بالدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لان أولادي مش بيحبوا الباذنجان قررت اعملها بالبطاطس وكتير طلعت طيبه
- 0.5 كيلو بطاطس مسلوقة ومقشره ومقطعه مكعبات
- 0.25 كيلو دجاج شرائح
- شرائح بصله مقطعه
- صوص الزبادي
- 2 زبادي صغيره او واحده كبيره
- ملعقتين كبار طحينه
- معلقه كبيره مايونيز
- ملح حسب الرغبه
- معلقه صغيره ثوم مفروم
- عصير ليمونه
- ملعقتين كبار خل
- رشه صغيره شطه
- ماء ساخن
- للتزيين
- لوز محمص او فول سوداني محمص
- اي شي أخضر للشكل الجمالي
- 1 نضع على النار طاسه وبها زيت وننزل بمكعبات البطاطس وشرائح البصل وشرائح الدجاج على نار متوسطة الحرارة حتى تبداء جميع المكونات في تغير لونها قليلا ونعرف ان الدجاج استوي نصفيهم على مناديل مطبخ ونضعهم في طبق التقديم
-
2
وفي بوله نضع الطحينه وعليها الماء الساخن لنخفها ونضع جميع التوابل والخل والليمون والزبادي و المايونيز وتقلب جيدا ثم ننزل بهذا الخليط فوق البطاطس والدجاج ونضع اللوز او الفول السوداني المحمص ويجمل بالخضره
-
3
ويقدم بألف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
